marți, 4 ianuarie 2011

Salata de scrumbie afumata

Salata cu peste afumat



Timp gătire: 15 min
Complexitate: redusa
  • Ingrediente

    o scrumbie afumata de 600-700 gr., 1 buc. lamiie, 3 buc. ceapa potrivita, sare, piper, 2 buc. rosii, patrunjel, 300 gr. maioneza
  • Mod de preparare

    Se aleg fileurile, se taie in cuburi mici si se pun in salatiera. Se adauga ceapa taiata fin, se asezoneaza cu zeama de lamiie, se potriveste de sare si piper. Se decoreaza salata cu felii de rosii proaspete, patrunjel verde si se aplica de jur-imprejur o coroana de maioneza.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu